朋友圈晒老公的晚餐,同事:我吃这些会“饿死”

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注

老公在家远程办公一周之后,这周也去了公司上班,每天下班回家之后, 我就只给他做一道菜,虽然只有一道菜,但是荤素都有,肯定是营养不差的,昨天照样只给他做了一道菜,朋友圈随手一晒,同事瞅见了说:虽然有点太奢侈,但是量太少了,他吃这些会饿死。大伙瞅瞅,这个量够吃么?

大晚上的其实也没必要吃太多对不?俗话说:早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少,这才是正确的饮食方式,我老公每天下班到家都八点多了。人到中年,不知不觉长了一个油腻的大肚子,再不控制这样下去不得了。所以晚饭一定要控制了。

【酸汤肥羊】

食材:肥羊卷,金针菇,豆芽,黄辣椒,蒜末,小米辣,香菜,食用油,

做法:

1、先准备配菜,把金针菇切掉根部大半截,清洗干净,再弄点豆芽菜,择洗干净,都装在一起待用。

2、热锅放油,先放蒜末,小米辣炒出香味,再放一勺黄辣椒炒出香味,海南黄辣椒是专门用来做酸汤肥牛或肥羊的专用辣椒酱。

3、倒入一杯水,煮开之后,再煮三五分钟,让汤汁充分吸入黄辣椒的味道,然后倒入金针菇,豆芽煮一分钟。

4、放入一盒肥羊卷,煮至熟透,约一分钟左右,就和平时吃火锅涮羊肉一样,可不要煮太长时间了,就不美味了。

5、出锅之后,再浇点热油,哇,滋滋滋地作响,太香了。 撒点香菜,完美,太好吃啦,巴适得呢。

【小厨的秘诀】

1、以往我做酸汤肥牛时,都会提前烧一锅水,把肥牛烫下,把血水烫出来,这次偷了个懒,省了这一步,发现不行, 倒入肥羊煮时,会有很多的浮沫,所以建议大家这一步一定不要省。

2、做酸汤类菜品的灵魂调料便是海南的黄辣椒,或者酸汤酱都非常的好用,只要买这两样食材,在家做出来的酸汤类菜品,比饭店里的还好吃。

喜欢我的文章,请点赞, 收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

本文链接:https://www.lixieweb.com/food/235088.html

此新闻为力劦网转载,如果侵犯了您的权利请联系qq978724145删除

  • 相关推荐
  • 新闻
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 汽车
  • 科技
  • 美食
  • 军事