聪明的平乐人,还有这操作!

这是神马?

有人猜是笋果,有人说是蜜糖?!红糖,还有人说是冬瓜糖吗?还有人说象八十年代的软膏……样子看上去,的确有点儿象,但是,这些都没对,因为,这是平乐油茶来的!呵呵

爱喝油茶的平乐人很多,有的平时太忙,或者不方便经常打油茶,但是,又很喜欢喝油茶,怎么办呢?前几天,在一朋友家,看到了他的搞法:把打好的油茶,用大的塑料瓶子装好,放到冰箱、冰柜里冻起来、冻成块。什么时候想喝自己打的油茶了,就取出来,去掉瓶子,把冻成象“蜜糖、红糖、冬瓜糖、八十年代软膏”的油茶,放到砂锅里加热,等不了多久,便是满屋油茶飘香、又可以吃到自己心仪的油茶了。有人担心这样搞,油茶味道会变、会走水、会不好喝、不香了……事实证明,这样的担心,是多余的。用冰冻的方法保存油茶,方便了自己,挺好的。在平乐,很多平乐人一直认为:自己打的油茶才是最好喝的、最好吃的,油茶店也比不了……呵呵,平乐人对于吃,就是这么的自信,您赞同吗?

冬月天,昭城满街油茶香,您有多久没喝油茶了?喝油茶,约吗?

平乐油茶,好喝没说的!

一组平乐人喝油茶的日常图

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